Сегодня итальянский шеф-повар «Донбасс Паласа» Майк Кайли сделал настоящий мастер-класс для жен футболистов Андрея Пятова и Ярослава Ракицкого – Юлии и Ольги. Урок кулинарии от настоящего профессионала чудесным образом совпал с днем рождения Оли, чему девушка была несказанно рада, отметив, что это самый лучший подарок к празднику.

Началось мероприятие прямо в святая святых отеля – светлой и просторной кухне. Девушек уже ждали заранее приготовленные продукты – морская рыба дорадо, готовое тесто с шафраном, розмарин и лимон. На вид обычный набор продуктов впоследствии превратился в настоящий кулинарный шедевр. Кстати, Юля и Оля принципиально отказались от исключения готовить без поварских колпаков, а наоборот, сами же напомнили об этом обязательном для каждого мастера аксессуаре.

Шаг за шагом, четко повторяя все, что делал Майк, жены наших футболистов справились с блюдом всего за двадцать минут. А энтузиазм Юлии Пятовой, которая подошла к процессу приготовления максимально творчески, даже вызвал небольшую зависть со стороны шеф-повара.

– У тебя получилось даже лучше, хотя я делал это блюдо очень много раз, – констатировал Кайли.

– Ничего, век живи, век учись, – парировала Пятова.

Но, дабы уважить мастера, отметила, что на его кухне просто идеальная чистота. Юлия посетовала, что, как бы она ни мыла свою, она все равно не такая чистая, как здесь.

После того как приготовленное подругами блюдо отправилось прямиком в духовку, инициативные девушки предложили прибрать за собой, на что их учитель отреагировал категорическим отказом, объяснив: для него они званые гости. Показалось, что Юлю это даже немного расстроило.

Пока запекалась рыбка, девушки стали свидетелями еще одного мастер-класса по приготовлению салата из морепродуктов, который лучшие повара «Донбасс Паласа» приготовили специально для них. Признаться, салат был настолько великолепен, что Юля и Оля заметно расстроились, понимая, как сложно им будет повторить его в домашних условиях. Причина –проблематичность покупки таких свежих морепродуктов, как в ресторанах отеля.

– Конечно, вам поставляют все самое лучшее, а попробуй найти такое на прилавках, – пожаловалась Ольга.

– Да, даже есть такую красоту жалко, – поддержала подругу Юлия.

– Ну, это только полчаса жалко, а потом все равно есть захочется, – призвал всех к столу Майк.

Наслаждаясь приготовленной собственными руками рыбой и салатом, девчонки успевали и о своем о женском посудачить, и утолить наш интерес к тому, чем они дома балуют кумиров миллионов.

– Признайтесь, сложно было готовить это блюдо?
Юля Пятова: – Несложно, потому что нам дали готовую, уже очищенную рыбу и тесто – нам осталось все это только собрать. Конечно, если делать такое дома, то это трудоемкая работа. Думаю, что я это повторять не буду точно.

– Оля, а вам как показалось?
Оля Ракицкая: – Здесь несложно, с таким помощником, как Майк.

– Если бы у вас была возможность выбрать новую профессию, то кулинария на каком месте оказалась бы?
Юля Пятова: – На третьем. Я готовить люблю, но не настолько, чтобы выбирать себе профессию кулинара.
Оля Ракицкая: – Наверное, на десятом. (Смеется.) Но я бы не хотела, наверное, этим заниматься профессионально.

– В каком возрасте вы стали сами готовить?
Юля Пятова: – Я очень рано стала самостоятельной и в 10-11 лет уже готовила какие-то булочки. Мама готовила тесто, а я лепила разные кренделечки, выпекала. Родители много времени проводили на работе, поэтому со временем я стала готовить сначала для себя, потом и для всей семьи.
Оля Ракицкая: – Осознанно готовить я начала уже лет в 18.

– Каждая девушка хвалится своим борщом, все к этому рано или поздно приходят. А когда у вас это произошло?
Юля Пятова: – Могу похвастаться борщом! Вчера вечером наварила буквально кастрюлищу. У нас в семье все от мала до велика любят это блюдо. Не могу сказать точно, но лет с 17-ти, наверное, без проблем его готовлю.
Оля Ракицкая: – Мой первый борщ был, конечно же, посвящен Ярославу. Мне тогда было лет 19.

– То есть еще до брака попотчевала его борщом?
– Да, помню, что ему понравилось очень!

– Многие думают, что футболиста нелегко прокормить, поскольку они привыкли, что на базе им готовят специальные блюда, соблюдают диету. Правда это?
Оля Ракицкая: – Наоборот, легко, если есть такой помощник в этом деле, как база. (Улыбается.)
Юля Пятова: – Андрей вообще не любитель каких-то рябчиков в ананасах, еще чего-то такого. Он любит простые блюда: кусок жареного мяса, котлеты домашние, борщ. А вообще, может взять батон хлеба, палку колбасы, пакет молока – и останется доволен. Так что в этом плане он неприхотлив. Могу сказать, что прокормить футболиста проще простого!
Оля Ракицкая: – Ярик любит еду домашнего приготовления, особенно мясное. Я справляюсь вроде.

– Их мамы, ваши свекрови, как-то вас наставляли, делились рецептами того, что любят их сыновья?
Юля Пятова: – В нашем случае свекр. Папа Андрея любит готовить мясные блюда. Меня наставлять не нужно было, я сама подглядывала, мотала себе на ус, что он любит. Но все равно, как его отец, я никогда не приготовлю.
Оля Ракицкая: – Мне тоже никаких наставлений не давали. Мама Ярика очень вкусно готовит, я восхищаюсь ее блюдами, а она, когда приезжает, - моими. Так что мы друг друга дополняем. Можем созвониться, узнать какой-то рецепт.

– Часто балуете мужей их любимыми блюдами?
Юля Пятова: – Мы не так часто их видим, чтобы постоянно баловать. И когда они находятся долго на базе или, особенно, возвращаются со сборов, то Андрей обязательно просит сварить борщ, потому что ему, как правило, надоедает кухня страны, в которой проходят сборы.

– А есть какое-то традиционное блюдо, которое вы всегда готовите в честь победы?
Юля Пятова: – Я накормлю его в любом случае! (Смеются.) Если игра заканчивается поздно и чего-то жирного уже нельзя, делаю пиццу. Он очень ее любит. С молочком, с чаечком на ночь – нормально.
Оля Ракицкая: – У меня это пицца, голубцы, котлеты, холодец. Еще Ярик после игры очень любит салаты, что-то легкое.

– Ребята вам помогают готовить, когда у них есть время?
Юля Пятова: – Если утром на Андрея найдет вдохновение, он может приготовить омлет, яичницу. А помочь… Картошку там поднести на кухню, пока я суп варю. Если готовлю, то он занимается детками, чтобы они меня не отвлекали. Это ведь тоже помощь.
Оля Ракицкая: – Ярослав, честно признаюсь, не очень большой помощник на кухне. Может подать что-то из холодильника.

– Юля, можно сказать, что ваше коронное блюдо – пицца?
– Ну, в принципе, да. Готовлю ее из того, что есть в холодильнике. Конечно, Андрей больше любит колбасную и мясную, но деткам могу и овощную приготовить. Рыбную не пробовала еще.

– Оля, а ваше?
– Лазанья, наверное. Получилась у меня с первого раза, когда готовила по инструкции.

– Бывает, что ребята где-то за границей попробуют какого-то местного блюда и просят приготовить вас?
Юля Пятова: – Мне кажется, что лучше, чем в Украине, его не накормят нигде. Все-таки человек привыкает к своему определенному меню. Хотя что-то и рассказывают. Так, например, Андрей восхищается итальянской пастой, пиццей. Но не до фанатизма.
Оля Ракицкая: – Вообще, Ярослав любит домашнее, но в Барселоне ему лобстер очень сильно понравился. Он приехал восхищенный, но у нас это не так просто повторить. Так что едим мы их в основном за границей.
Юля Пятова: – Удачи тебе с лобстерами.

К слову, это только первые гостьи Майка Кайли, в скором будущем ему нанесут дружеский визит и другие жены футболистов «Шахтера».